VEMI
Salată grecească cu feta
Salate și garnituri
Roșii coapte, castravete, măsline și bucăți de feta, cu oregano și ulei de măsline.
Vezi rețeta
Salate și garnituri
Ciuperci în sos de smântână
Ciuperci champignon cu ceapă, smântână fermentată și usturoi, într-un sos legat cu făină.
- Porții
- 1
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 30 min
- Repaus / așteptare
- 10 min
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Ingrediente
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 10
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: Gluten, Lapte. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
Mod de preparare
3 pași
Gătește legumele
Toacă ceapa și taie ciupercile. Încinge untul cu uleiul, apoi înmoaie ceapa cu un praf de sare 5–7 minute. Adaugă ciupercile și gătește circa 10 minute, până scad.
Pregătește sosul
Toarnă apa. Separat, amestecă făina cu smântâna. Când lichidul din cratiță fierbe, încorporează-l treptat, câte un polonic, în smântână, amestecând cu telul.
Finalizează
Toarnă amestecul cald peste ciuperci. Fierbe 10 minute la foc mic spre mediu, amestecând. Oprește focul, pune usturoiul tocat, acoperă 10 minute și adaugă verdeață.
