Salată de sfeclă cu portocale și alune

Sfeclă, portocale, fasole verde și spanac, cu alune crocante și dressing cu miere.

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Pregătite: 0 din 9

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: Fructe cu coajă lemnoasă. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

3 pași

Pregătește fasolea
Fierbe păstăile curățate 2 minute. Scurge, răcește sub apă rece și lasă să se scurgă bine.
Taie fructele și sfecla
Taie coaja portocalelor, inclusiv partea albă. Decupează feliile dintre membrane și păstrează sucul scurs. Taie sfecla felii și toacă alunele.
Asamblează
Bate sucul de portocală păstrat cu oțetul, mierea, uleiul, sare și piper. Pune portocalele, sfecla, fasolea și spanacul în bol. Adaugă dressingul și alunele înainte de servire.