Cartofi evantai cu usturoi și rozmarin

Mod de preparare

3 pași

1. 1

   Crestează cartofii

   Încălzește cuptorul la 200°C, respectiv 180°C cu ventilație. Spală cartofii. Pune fiecare cartof între două cozi de lingură de lemn și taie felii subțiri, oprind cuțitul înainte de bază.

2. 2

   Condimentează

   Așază cartofii cu tăieturile în sus. Unge cu ulei, inclusiv printre felii. Adaugă usturoiul, rozmarinul și sare.

3. 3

   Coace

   Ține la cuptor 50–60 de minute, până când centrul este fraged și marginile rumene. La jumătatea timpului, unge din nou cu uleiul din tavă.