
Tabbouleh cu bulgur și verdețuri
Salate și garnituri · Vegană
Salată cu mult pătrunjel și mentă, bulgur, roșii și lămâie.
Vezi rețeta
Rețetă vegană
Păstăi verzi cu șalote, usturoi și fulgi de migdale, stropite cu lămâie.
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 7
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: Fructe cu coajă lemnoasă. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
3 pași
Curăță capetele fasolei. Fierbe în apă cu sare până când păstăile sunt fragede, apoi scurge și răcește sub jet de apă.
Feliază foarte fin șalotele și usturoiul. Pune în tigaie cu uleiul și puțină sare; gătește aproximativ 8 minute la foc mic, fără să le rumenești.
Adaugă fasolea și piperul, amestecă și lasă să se încălzească. La final pune suc de lămâie și migdalele.
