Paste cu ciuperci și spanac

Tagliatelle în sos cremos cu ciuperci rumenite și spanac.

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Pregătite: 0 din 9

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: gluten, lapte, ouă (în funcție de paste). Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

3 pași

Gătește ciupercile
Încinge uleiul într-o tigaie. Gătește ceapa tocată și ciupercile înjumătățite aproximativ 10 minute, până se înmoaie și se rumenesc ușor. Fierbe pastele conform ambalajului.
Formează sosul
Adaugă usturoiul zdrobit și gătește două minute. Încorporează crème fraîche și parmezanul ras. Pune spanacul.
Leagă pastele
Păstrează puțină apă de la paste și scurge-le. Amestecă-le cu sosul la foc mic aproximativ 5 minute, până când spanacul se înmoaie. Subțiază cu apa păstrată și adaugă piper.