VEMI
Ostropel de pui
Feluri principale
Pui fraged, sos de roșii și usturoi adăugat la final.
Vezi rețeta
Feluri principale
Pește în hârtie de copt
Fileuri fragede cu morcov, conopidă și lămâie, coapte în pachet.
- Porții
- 1
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 20 min
- Cuptor
- 190°C · cu ventilație
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Ingrediente
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 10
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: pește, lapte. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
Mod de preparare
3 pași
Pregătește pachetele
Încălzește cuptorul la 190 °C cu ventilație. Pregătește o coală de hârtie de copt 30×40 cm. Taie morcovii în panglici subțiri și conopida în buchețele mici.
Distribuie ingredientele
Pune usturoiul și legumele în centrul hârtiei. Adaugă ulei, sare și piper. Așază cele două fileuri, stropește cu o parte din lămâie și untul topit. Adaugă verdeața și lămâia rămasă, feliată.
Închide și coace
Pliază hârtia și răsucește strâns marginile, păstrând spațiu în interior. Pune pachetele într-o tavă și coace 20 minute. Deschide cu grijă, ferindu-te de abur. Peștele trebuie să fie opac și pătruns.
