VEMI
Ostropel de pui
Feluri principale
Pui fraged, sos de roșii și usturoi adăugat la final.
Vezi rețeta
Feluri principale
Pulpe de pui cu lămâie și cartofi
O tavă cu pulpe rumenite, cartofi, șalote și sos de lămâie.
- Porții
- 1
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 1 h
- Cuptor
- 220°C · fără ventilație; alternativ 200 °C cu ventilație
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Ingrediente
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 10
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: sulfiți (vin), țelină (în funcție de supă). Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
Mod de preparare
3 pași
Coace cartofii
Încălzește cuptorul la 220 °C, fără ventilație. Pune cartofii într-o tavă largă, cu jumătate din ulei, sare și piper. Coace 20 de minute.
Adaugă carnea
Așază pulpele asezonate între cartofi, cu pielea în sus. Adaugă șalotele curățate, baconul, lămâia pregătită și oregano. Stropește cu restul de ulei și coace încă 20 de minute.
Formează sosul
Toarnă vinul și supa în tavă. Continuă coacerea 20 de minute, până când pulpele sunt complet gătite, pielea rumenă și cartofii pătrunși.
