
Ștrudel cu mere și nuci
Deserturi
Foi subțiri și crocante, umplute cu mere caramelizate, stafide și nuci.
Vezi rețeta
Cireșe coapte într-un aluat fluid de ouă și lapte, cu margini aurii.
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 12
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: Gluten, Lapte, Ouă, Fructe cu coajă lemnoasă. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
4 pași
Încălzește cuptorul la 190°C. Topește untul separat, apoi unge vasul termorezistent individual de 200 ml, inclusiv pereții. Așază cireșele într-un singur strat.
Bate cu un tel mic oul, laptele, smântâna, zahărul pentru aluat, făina, sarea și extractele până dispar cocoloașele. Toarnă uniform peste fructe.
Coace în vasul individual la 190°C. După 15 minute presară zahărul pentru suprafață. Continuă până când marginile sunt rumenite, centrul este închegat și o scobitoare iese curată.
Răcorește minimum 30 de minute. Taie și, dacă dorești, presară zahăr pudră.
