
Ștrudel cu mere și nuci
Deserturi
Foi subțiri și crocante, umplute cu mere caramelizate, stafide și nuci.
Vezi rețeta
Prune coapte cu scorțișoară și portocală, acoperite cu un strat sfărâmicios cu migdale.
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 11
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: Gluten, Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
3 pași
Încălzește cuptorul la 200°C static sau 180°C cu ventilație. Pune prunele în vas. Amestecă zahărul brun, coaja de portocală, scorțișoara și făina pentru fructe. Distribuie peste fructe și adaugă apa.
Freacă untul rece, tăiat cuburi, cu făina până obții firimituri. Încorporează cele două feluri de zahăr rămase și migdalele. Păstrează și câteva bucăți mai mari.
Acoperă prunele cu amestecul, fără să presezi. Coace 30–40 de minute, până se rumenește suprafața și sucul fructelor fierbe pe margine. Lasă 15 minute înainte de servire.
