Mere coapte cu stafide

Mere întregi umplute cu stafide și scorțișoară, cu zahăr ușor caramelizat deasupra.

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Pregătite: 0 din 6

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: Lapte. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

3 pași

Pregătește merele
Încălzește cuptorul la 200°C static sau 180°C cu ventilație. Scoate cotoarele cu un dispozitiv special sau cu un cuțit mic. Crestează coaja de jur împrejur, pe la mijloc, fără să tai adânc pulpa.
Umple
Amestecă stafidele, muscovado și scorțișoara. Așază merele într-un vas termorezistent și împarte umplutura între cavități. Pune câte puțin unt deasupra și presară demerara.
Coace
Ține merele la cuptor aproximativ 20 de minute, până când pulpa cedează ușor la înțepare. Servește cu siropul format în vas.