Ouă coapte în ciuperci

Ciuperci mari umplute cu ou, alături de roșii coapte și rucola.

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Pregătite: 0 din 9

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: ouă. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

3 pași

Pregătește ciupercile
Încinge cuptorul la 200°C. Scoate și toacă codițele. Unge pălăriile cu ulei și usturoi, apoi pune-le în vase mici, cu partea scobită în sus. Adaugă codițele, cimbrul și piperul.
Coace baza
Acoperă vasele cu folie și coace 20 de minute.
Adaugă ouăle
Îndepărtează folia. Pune roșiile tăiate în jumătăți lângă ciuperci și câte un ou în fiecare pălărie. Asezonează și coace 10–12 minute, până se încheagă albușul. Servește cu rucola.