Ouă jumări cu lapte

Ouă moi, pregătite în tigaie cu lapte și puțin unt.

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Pregătite: 0 din 4

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: ouă, lapte. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

3 pași

Bate ouăle
Amestecă ouăle cu laptele și puțină sare până nu mai rămân fire separate de albuș.
Încălzește tigaia
Încălzește o tigaie antiaderentă mică aproximativ un minut. Topește untul fără să-l rumenești.
Formează jumările
Toarnă ouăle. După 20 de secunde, adună-le ușor dinspre fundul tigăii. Repetă după încă 10 secunde și continuă astfel până se formează bucăți moi. Oprește focul înainte să se usuce; amestecă o dată și servește.