VEMI
Omletă cu ardei, șuncă și brânză
Mic dejun
Omletă cu ardei călit, ceapă verde, șuncă și brânză topită.
Vezi rețeta
Mic dejun
Shakshuka cu ardei și spanac
Ouă gătite în sos de roșii, cu ardei, spanac și verdețuri.
- Porții
- 1
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 30 min
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Ingrediente
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 16
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: ouă. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
Mod de preparare
3 pași
Înmoaie legumele
Taie ceapa și ardeii în fâșii. Călește-i în ulei, la foc mediu, 8–10 minute. Adaugă usturoiul mărunțit, chimionul, coriandrul și boiaua; amestecă un minut.
Pregătește sosul
Adaugă roșiile, spanacul și apa. Când spanacul s-a înmuiat, fierbe sosul descoperit, la foc mic, 10 minute. Potrivește sarea și piperul.
Gătește ouăle
Fă două adâncituri și sparge câte un ou în fiecare. Acoperă tigaia și gătește la foc mic 8–10 minute, până se încheagă albușurile. Presară verdețurile tocate.
