VEMI
Shakshuka cu ardei și spanac
Mic dejun
Ouă gătite în sos de roșii, cu ardei, spanac și verdețuri.
Vezi rețeta
Mic dejun
Ouă poșate cu avocado și feta
Pâine prăjită cu avocado, feta, lămâie și ou poșat.
- Porții
- 1
- Pregătire
- 5 min
- Gătire
- 5 min
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Ingrediente
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 9
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: ouă, lapte, gluten. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
Mod de preparare
3 pași
Pregătește crema
Zdrobește pulpa de avocado cu feta, zeama de lămâie, ardeiul iute și piper. Prăjește pâinea.
Poșează ouăle
Adu la fierbere apa cu oțetul într-o cratiță largă. Redu focul la un clocot foarte slab. Creează un vârtej ușor și adaugă ouăle, pe rând. Gătește aproximativ 2½ minute, până se fixează albușul.
Asamblează
Scoate ouăle cu o spumieră și lasă apa să se scurgă. Întinde crema pe pâine și așază câte un ou deasupra.
