VEMI
Shakshuka cu ardei și spanac
Mic dejun
Ouă gătite în sos de roșii, cu ardei, spanac și verdețuri.
Vezi rețeta
Mic dejun
Ouă turcești cu iaurt
Ouă poșate pe iaurt cu usturoi, unt aromat și verdețuri.
- Porții
- 1
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 10 min
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Ingrediente
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 13
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: ouă, lapte, gluten. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
Mod de preparare
3 pași
Aromatizează untul
Topește untul cu ardeiul feliat la foc foarte mic. Separat, amestecă iaurtul cu usturoiul zdrobit, zeama de lămâie, sare și piper.
Poșează ouăle
Adu apa cu oțetul la un clocot foarte slab. Creează un vârtej ușor, adaugă ouăle și gătește aproximativ trei minute, până se fixează albușurile. Scoate-le și scurge-le.
Asamblează
Pune iaurtul într-un bol. Adaugă ouăle, untul cu ardei, sumacul și coriandrul. Servește cu pâine prăjită.
