VEMI
Ștrudel cu mere și nuci
Deserturi
Foi subțiri și crocante, umplute cu mere caramelizate, stafide și nuci.
Vezi rețeta
Deserturi
Prăjitură cu iaurt, citrice și migdale
Prăjitură cu migdale, sirop de citrice și o glazură simplă de iaurt.
- Porții
- 1
- Pregătire
- 15 min
- Gătire
- 25 min
- Cuptor
- 180°C · static
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Ingrediente
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 13
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: Gluten, Lapte, Ouă, Fructe cu coajă lemnoasă. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
Mod de preparare
4 pași
Amestecă aluatul
Unge forma. Topește untul și răcorește-l. Amestecă făina, migdalele și zahărul tos pentru blat. Separat, bate ouăle cu iaurtul pentru blat și untul. Combină amestecurile și adaugă coaja rasă a citricelor.
Coace
Toarnă în forma individuală. Coace la 180°C static sau 160°C cu ventilație. Începe verificarea după 15 minute și continuă până când scobitoarea iese curată.
Însiropează
Rade puțină coajă pentru aluat, apoi stoarce sucul din feliile subțiri de citrice. Încălzește sucul cu zahărul pentru sirop până se dizolvă. Toarnă siropul peste prăjitura ușor răcorită și păstrează puțină coajă pentru decor.
Finisează
După încă 10 minute scoate prăjitura din formă și las-o să se răcească. Amestecă zahărul pudră cu iaurtul rămas, întinde glazura și adaugă migdalele și coaja de citrice păstrată.
