Sari la conținut
Minestrone cu legume, fasole, paste și parmezan.
Supe

Minestrone cu legume și paste

Supă italiană cu legume, fasole albă, paste și pancetta.

Porții
1
Pregătire
15 min
Gătire
50 min
Vezi ingredientele

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Pregătite: 0 din 19

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: gluten, lapte, țelină. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

Mod de preparare

3 pași

  1. Călește baza

    Taie legumele mărunt. Gătește ceapa, țelina, morcovul, dovlecelul și pancetta în ulei, la foc mic spre mediu, 10 minute. Adaugă usturoiul și oregano pentru încă un minut.

  2. Fierbe

    Adaugă fasolea scursă, roșiile, pasta de roșii, supa și dafinul. Asezonează și fierbe încet 30 de minute.

  3. Adaugă pastele

    Pune pastele și frunzele tocate. Mai fierbe aproximativ 10 minute, până se gătesc pastele. Scoate dafinul și servește cu busuioc și parmezan.

Legume și fasole pentru oala de minestrone.
Ingredientele și pregătirea rețetei. Fotografie ilustrativă.
Înapoi la rezultate