Sari la conținut

VEMIRețete

Supă-cremă de dovlecei cu cartofi și brânză.

Supă-cremă de dovlecei

Dovlecei și cartofi pasați cu cheddar și nucșoară.

Porții: 1
Pregătire: 15 min
Gătire: 15 min

Vezi ingredientele

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Cartofi63 g
Cub pentru supă de legume2 1/2 gsfărâmat; verifică diluția de pe ambalaj
Dovlecei125 g
Ceapă verde2 gcântărit
Cheddar maturat13 gras
NucșoarăDupă nevoierasă, după gust
ApăDupă nevoiecât să acopere cartofii; suplimentar pentru consistență
SareDupă nevoiedupă gust
PiperDupă nevoiedupă gust

Pregătite: 0 din 9

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: lapte, țelină. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

Mod de preparare

3 pași

Fierbe cartofii
Taie cartofii în bucăți și pune-i în oală cu apă cât să-i acopere și cuburile de supă. Adu la fierbere și gătește acoperit cinci minute.
Adaugă dovleceii
Pune dovleceii tăiați bucăți și fierbe încă cinci minute. Adaugă ceapa verde feliată și continuă alte cinci minute.
Pasează
Oprește focul și amestecă brânza, nucșoara, sarea și piperul. Pasează și adaugă treptat apă fierbinte dacă supa este prea groasă.

Dovlecei și cartofi pregătiți pentru supă. — Ingredientele și pregătirea rețetei. Fotografie ilustrativă.

Înapoi la rezultate