Sari la conținut
Supă-cremă de spanac cu smântână.
Supe

Supă-cremă de spanac

Supă verde cu spanac, praz, cartof și smântână fermentată.

Porții
1
Pregătire
10 min
Gătire
25 min
Vezi ingredientele

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Pregătite: 0 din 10

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: lapte, țelină. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

Mod de preparare

3 pași

  1. Înmoaie legumele

    Toacă ceapa verde, prazul și țelina; taie cartoful cuburi. Gătește-le în unt, cu capac, 10 minute, amestecând de câteva ori.

  2. Fierbe

    Toarnă supa și adaugă piperul. Fierbe 10–15 minute, până se înmoaie cartoful.

  3. Adaugă spanacul

    Pune spanacul și gătește aproximativ două minute, până se lasă frunzele. Pasează, încorporează crème fraîche și încălzește ușor. Potrivește sarea.

Cartofi cuburi, praz, ceapă verde și țelină în supă, cu spanac adăugat înainte de pasare.
Ingredientele și pregătirea rețetei. Fotografie ilustrativă.
Înapoi la rezultate