Sari la conținut
Supă de broccoli cu brânză maturată.
Supe

Supă de broccoli cu brânză

Broccoli și legume pasate, cu brânză cu mucegai albastru.

Porții
1
Pregătire
10 min
Gătire
35 min
Vezi ingredientele

Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.

Ingrediente

Cantități pentru o porție.

Pregătite: 0 din 10

Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.

Alergeni din ingrediente: lapte, țelină. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.

Mod de preparare

3 pași

  1. Călește legumele

    Înmoaie ceapa tocată în ulei, la foc mediu. Adaugă țelina, prazul și cartoful tăiate, apoi untul. Acoperă și gătește cinci minute.

  2. Fierbe broccoli

    Toarnă supa și adaugă cotorul de broccoli tăiat mărunt. Fierbe 10–15 minute, până se înmoaie legumele. Adaugă buchețelele și continuă cinci minute.

  3. Finisează

    Pasează și adaugă brânza sfărâmată. Amestecă până se topește în mare parte și potrivește piperul.

Broccoli și legume pregătite pentru supă, alături de brânză.
Ingredientele și pregătirea rețetei. Fotografie ilustrativă.
Înapoi la rezultate