VEMI
Ciorbă de pui a la grec
Supe
Ciorbă de pui cu legume, orez, smântână și lămâie.
Vezi rețeta
Supe
Supă de mazăre cu mentă
Supă de mazăre verde, cu cartof, mentă și lapte bătut.
- Porții
- 1
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 20 min
Fotografie ilustrativă. Aspectul preparatului poate varia.
Ingrediente
Cantități pentru o porție.
Pregătite: 0 din 11
Bifele te ajută cât timp ai rețeta deschisă.
Alergeni din ingrediente: lapte, țelină. Verifică și etichetele ingredientelor ambalate.
Mod de preparare
3 pași
Fierbe baza
Pune ceapa tocată, cartoful cuburi, usturoiul și supa într-o cratiță. Fierbe încet aproximativ 15 minute, până când cartoful este foarte moale.
Adaugă mazărea
Fierbe separat puțină mazăre pentru servire 2–3 minute și scurge-le. Adaugă restul în supă și fierbe cinci minute.
Pasează și servește
Adaugă menta, zahărul și lămâia. Lasă puțin să se răcorească, apoi pasează. Încorporează jumătate din laptele bătut și asezonează. Reîncălzește fără clocot. Servește cu restul laptelui bătut și mazărea păstrată.
